Лохина Фото: Інформатор
Весняні морози 2026 року завдали значного удару по плодівництву України, проте лохина вийшла з кризи фактично без ушкоджень. Вартість полуниці вже досягає рекордних показників, але ринок лохини зберігає стабільність. Суниця та малина, навпаки, недоотримали суттєву частину потенційного врожаю через збіг низьких температур з періодом максимального цвітіння. Тому лохина в цьому сезоні – фактично єдиний широкодоступний плід, пропозиція якого не зменшиться.
Ягоди Фото: Інформатор
Такий висновок випливає зі звіту, опублікованого Асоціацією “Ягідництво України”. Аномальні весняні морози у квітні-травні призведуть до втрати 2 905 тонн квітів ягідних рослин в Україні. Це сталося через раннє весняне тепло, яке прискорило розвиток рослин, після чого наприкінці квітня в країну потрапило арктичне повітря. Нічна температура в деяких регіонах знизилася до -4…-6°C.
На відміну від суниці та малини, лохина має значно пізнішу фазу розвитку та вищу природну стійкість до низьких температур. У квітні 2026 року більшість посадок лохини перебувала ще на стадії щільного формування бруньок. Бруньки на цій стадії витримують зниження температури до -7…-9°C без помітних пошкоджень, тому втрати лохини виявилися мінімальними, що дозволяє прогнозувати стабільну поставку цієї ягоди в пік сезону.
За розрахунками фахівців, найбільше постраждала суниця садова – передбачувані втрати становлять 1 740 тонн, або 20,3% від очікуваного врожаю. Втрати малини оцінюються в 1 165 тонн, або 24,4%. Для цієї ягоди найбільші втрати очікуються в Івано-Франківській області – 364 тонни, значні пошкодження також прогнозуються у Львівській (152 тонни) та Чернівецькій (134 тонни) областях.
Визначено області з найбільшими втратами
Загалом найбільші сукупні втрати ягідних культур прогнозуються у Львівській області – 440 тонн. До регіонів з найбільшими втратами також увійшли Рівненська (422 тонни), Івано-Франківська (364 тонни), Волинська (308 тонн) та Житомирська (258 тонн) області. Ці регіони є традиційними осередками ягідництва з найбільшими площами посадок суниці та малини.
Зважаючи на те, що негода знищує врожай вже другий рік поспіль, фахівці закликають виробників переходити на захищені методи вирощування. Зокрема, рекомендується застосовувати плівкове укриття та системи дощувального зрошення для захисту від морозів. Господарства, де такі заходи впроваджувалися цього року, зазнали менших збитків.
Ціни на ягоди безперечно зростуть – щонайменше на 20%, а в найгіршому сценарії на всі 80% порівняно з минулим сезоном. Лохина при цьому залишається єдиним стабільним напрямком ягідного ринку. Зменшення пропозиції суниці та малини може навіть посилити попит саме на неї.
Що варто знати про ягідний ринок цього сезону
Перша вітчизняна ягода вже з’явилася на прилавках столиці. У середині квітня 2026 року в Україні розпочався сезон реалізації суниці садової. Першими на ринок традиційно вийшли виробники із Закарпаття – аграрії Виноградівського та Берегівського районів, а початкова вартість ягоди становила 300 грн/кг. Детальніше про закарпатську полуницю в Києві та ціни на неї Informator вже писав.
Квітневі морози вдарили не тільки по ягодах. Найбільше постраждали абрикоси, а ціни на персики влітку можуть зрости на 20-25%. Детальніше про те, скільки коштуватимуть овочі та фрукти влітку, Informator розповідав раніше.