Попри масовані удари російських військ по продуктових складах та ажіотажний попит населення, Україні не загрожує голод. Проте слід очікувати певного зростання цін на продовольчі товари. Про це заявив голова Міністерства аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.
За словами міністра, Україна володіє достатніми запасами продовольства для забезпечення внутрішнього ринку. Логістичні ланцюги активно перебудовуються з урахуванням ворожих атак на продовольчу інфраструктуру. Хоча зміна моделі постачання може дещо вплинути на вартість продуктів, це зростання не повинно бути критичним для споживачів.
Тарас Висоцький пояснив, що численні цілеспрямовані удари росії по продуктових складах змушують бізнес і державу адаптувати систему постачання. Ключовими елементами нової моделі стають постачання невеликими партіями та пряма доставка від виробника до місця реалізації.
Міністр також зазначив, що розбудова логістики впливає на організацію роботи торговельних мереж. Магазини можуть мати менший асортимент окремих видів продукції, але це не свідчить про дефіцит.
«Перехід до децентралізованої моделі постачання потребує додаткових транспортних витрат, що може вплинути на ціну товару. Також може змінюватись вартість складських послуг. Водночас, за оцінкою Мінагрополітики, це не повинно спричинити суттєве подорожчання продуктів харчування — максимум до 2,5%», — наголосив Тарас Висоцький.
Він також запевнив, що Україна має достатні потужності для зберігання овочів. Основні овочі, зокрема для борщового набору, будуть вирощені у необхідній кількості та будуть доступні для споживання.
Раніше радник президента України Сергій Бескрестнов також заспокоїв українців, заявивши, що, попри удари росіян по логістиці доставки продовольства, дефіциту їжі в країні не буде.