Більше ніяких сліз! Науковці розкрили секрет нарізання цибулі

Я натрапила на дослідження, яке раптом пояснило частину щоденного побутового смутку. Корнелльський університет вирішив розібратися, чому ми досі плачемо над цибулею. Ні, хімію процесу ми знали давно — специфічні сірчані сполуки б'ють по рогівці ока, — а от фізика цих…









