На Черкащині розгортається будівництво найбільшого в Україні підприємства з обробки картоплі Фото 22.07.2026 10:50 Укрінформ

На Черкащині розпочато створення найбільшого в Україні заводу з переробки картоплі.
Про це у Фейсбуці поінформував заступник голови Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський, передає Укрінформ.
«Україна на даний момент імпортує 100% своїх потреб у картопляному борошні. Цей продукт ввозиться з-за кордону для застосування у хлібопекарській, кондитерській, мʼясопереробній галузях, а також у виготовленні соусів та харчових сумішей миттєвого приготування. Але вже з наступного року наша держава не лише задовольнить власні потреби, а й стане експортером картопляного борошна», – зазначив Кисилевський.

Підприємство зводиться на території індустріального парку «Біосенс». Наразі триває монтаж металоконструкцій першої черги виробничого корпусу площею 6,5 тис. кв. м, а виробниче обладнання вже доставлено на локацію. Інвестиції у першу чергу проєкту оцінюються у 960 млн грн.
Перший етап передбачає випуск картопляного борошна потужністю 25 тис. т щорічно. Запуск заплановано на кінець 2026-го або початок 2027 року. Після введення підприємства в експлуатацію Україна зможе повністю покривати власні потреби у картопляному борошні та розпочати його експорт, додав Кисилевський.

Паралельно на території індустріального парку за підтримки держави розширюють під’їзну дорогу та підключають об’єкт до газових мереж. На ці роботи уряд виділив 24,7 млн грн на умовах співфінансування.
Обов’язковою вимогою для залучення державних коштів є спорудження на території індустріального парку щонайменше 5000 кв. м промислових площ та залучення щонайменше 2 учасників.
Уряд включив до реєстру новий індустріальний парк на Черкащині
Друга черга проєкту, реалізація якої запланована на 2027 рік, передбачає запуск виробництва картоплі фрі потужністю від 60 до 150 тис. т щорічно. Обсяг інвестицій складає 2,5 млрд грн. Наразі провідні мережі імпортують картоплю фрі для українських закладів харчування через відсутність відповідних виробничих потужностей в Україні.
У перспективі також планується будівництво третьої черги заводу, комплексу для зберігання картоплі, підприємства з переробки картопляної шкірки на білок і крохмаль, а також тепличного комплексу з когенераційною установкою.
Як повідомлялось, середньостатистичний українець вживає близько 68 кг картоплі та картопляних продуктів на рік, що значно менше за поширені оцінки у 120-140 кг.
Фото: Dmytro Kysylevskyy/Фейсбук
