В Україні різко впала кількість нових ресторанів (Фото:unsplash)
У 2022 році в Україні відкрилося вдвічі менше ресторанних ФОПів, ніж роком раніше.
Дві третини не працюють. Чому L’Kafa закрила більшу частину своїх ресторанів
У 2022 році українські підприємці відкрили 504 ФОПи за основними ресторанними КВЕДами (56.10, 56.21, 56.29, 56.30). Це на 58% менше, ніж у 2021 році.
Такі дані наводить компанія з автоматизації закладів Poster у Telegram-каналі із посиланням на дані сервісу Опендатабот.
Пік відкриттів за останні шість років припав на 2020 рік. Попри пандемію тоді в Україні відкрилося 3092 ресторанних ФОПи. Дані 2023 року поки повторюють тогорічні показники: з січня по травень підприємці відкрили 210 ФОПів.
Інфографіка: Poster
Кількість відкритих ФОПів не дорівнює кількості відкритих закладів. Один ФОП може відкрити декілька закладів.
Читайте також:
- Спойлер — шаурму. Що їдять українці та куди поділись адепти здорової їжі
- В які заклади інвестує бізнес. П’ять неочевидних тенденцій ресторанного ринку
- Більше ніж ребрендинг. Велика українська мережа суші-магазинів відмовилася від назви, яка прийшла в Україну з Росії